Torta fácil con rodajas de naranja jugosa en el interior - lo más destacado ...

Torta fácil con rodajas de naranja jugosa en el interior — el punto culminante de esta receta

Para la masa de galletas que se necesita:

    7 huevos 200 g de harina (5 arte más completa. Cuchara) 1 cda. Cuchara almidón de patata 150 a 200 g de azúcar (dependiendo del dulzor deseado) en la punta de cucharadita de vainillina

Para el relleno y crema:

  • 1 naranja
  • 2 tazas de cerezas en conserva, sin hueso y líquidos
  • 2 tazas de crema agria ottsezhenny
  • Azúcar en polvo 150g
  • 1 puñado (30-40 g) fueron las nueces ligeramente tostadas y picadas
  • 1 — 2 kiwi

Método de preparación:

  1. Para preparar el bizcocho separar las yemas de las claras.
  • Una cucharada de azúcar destinado a proteínas azotes, y el resto del azúcar con las yemas de huevo muelen hasta que los cristales se disuelven el azúcar y aumentan la masa de 2-3.

    Yemas de Rub mejor en artículos de cerámica, ya que proporciona una buena fricción.

  • Batir las claras en una espuma sólida. Cuando los blancos comienzan a espuma, añadir poco a poco a ellos en espera de una cucharada de azúcar.

    Proteínas de azúcar dan una mayor solidez.

  • Para agregar las yemas de puré 3/4 claras de huevo batidas y mezclar suavemente, en partes Incorpore la harina tamizada se mezcla con el almidón y la vainilla. Torta Gracias almidón no es tanto crumble y formó más poros uniformes que en la galleta con una comida, pero los opositores del almidón puede reemplazar con harina. Revuelva la masa se mueve hacia abajo.
  • Añadir a la masa resultante de fibras y mezclar suavemente hasta que sea uniforme.
  • En una forma engrasado y enharinado Ponga 3/4 de la masa preparada. Cubrir con rodajas de naranja, sin empujarlos. Cubrir la masa naranja, ligeramente aplanar la parte superior y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante 45-60 minutos.

    Disposición para comprobar la antorcha de madera pastel. Los primeros 15-20 minutos del horno no deben ser abiertos, esa torta no es un burro.

  • Deje que se enfríe la forma de galletas terminado, luego retírela y remojo durante varias horas en una superficie transpirable — madera o tela. Separar la galleta a una profundidad de aproximadamente 1 cm a lo largo de la circunferencia de manera que el espesor del fondo era aproximadamente 2/3 de la altura total.
  • En el resultante corte el hilo y adjunte un fuerte, sosteniendo la parte superior del bizcocho, cortarlo en hilo de dos partes.
  • Coloque el pastel en la parte inferior y cerezas ottsezhenny y cubrirlas con crema batida crema con el azúcar. Cubra la parte superior Korzh.
  • La parte superior y los lados de la cubierta de la torta con crema agria, decorar con las cerezas obsushennymi en una servilleta y cortar el kiwi.

    Parte de la parte superior y los lados del pastel espolvorear con nueces.

  • Deje que el pastel en remojo 6 horas.
  • Categoría: Panaderías

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