Sopa de calabaza receta puré

Sopa de calabaza receta puré

Nos Grodno, en contraste con el mismo Minsk, tiempo no perdiendo su otoño antes de la posición de invierno. Por lo tanto, yo quería algo a caer realmente, además me he quedado un pequeño trozo de calabaza. Decidido a cocinar sopa de calabaza.

¿Sabes lo que salió fue una sopa de éxito: una consistencia espesa, excelente sabor dulce, rico. Además de todo esto receta Estoy impresionado por su accesibilidad.

Realmente espero que disfruten de esta receta.

  1. 500g de calabaza.
  2. Caldo de pollo, carne o vegetales 1,5 litros.
  3. Cebolla 1 pieza.
  4. Aceite vegetal 1 cucharada
  5. Terreno negro pimienta
  6. Piezas de pimienta 7/8.
  7. PC Hoja de laurel 2-3.
  8. El orégano al gusto
  9. Sal
  1. Limpiar la calabaza, cortar en trozos pequeños.

     

  2. Cebollas limpio, picar finamente y freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.
  3. Hacer una calabaza en una cacerola, cubrir con cebolla caldo de pollo, ponga frito, pimiento, laurel, poner en el fuego y cocinar durante unos 35 a 40 minutos después de hervir.
  4. Molde de la mitad del caldo restante en un tazón.
  5. Batir verduras listas licuadora para hacer puré el Estado. Antes de comenzar a azotar fuera de la sopa, retire la hoja de laurel y granos de pimienta.
  6. Sazonar con sal al gusto y verter a su discreción, incluso caldo.
  7. Lleve la sopa a ebullición y se apagará.
  8. Antes de servir, espolvorear con pimienta y orégano.
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