Salsa de champiñones para el espagueti

Salsa de champiñones para el espagueti

Salsa de setas va bien con espaguetis y macarrones. Cocine la salsa para nuestra receta.

Ingredientes para la salsa:

• Los hongos frescos (champiñones) — 3 piezas.

• Las cebollas — 1 pc.

• Crema agria — 1 cda.

• harina — 1 cucharada

• Aceite vegetal para freír

• Sal — al gusto

Preparación de la salsa de setas:

1. Para iniciar una buena setas lavar, limpiar y cortarlos en trozos pequeños. Necesitamos setas preparadas rápidamente, por lo que el espesor de las piezas deben ser no más de 3 mm. Ponga la cacerola en el fuego, vierta en él y verter aceite vegetal champiñones picados.

Se fríen, revolviendo de vez en cuando.

2. Si bien los champiñones fritos, cebollas pelar y cortar en aros de media. Con gruesas rebanadas de cebolla también tratan de no exagerar, también, estaba dispuesto a ceder más rápido.

3. Extender la cebolla a la sartén, revuelva con champiñones y freír. Cuando los hongos comienzan el agua y la cebolla esté translúcida (semielaborado), la sal de nuestra mezcla y mezclar bien.

4. Toma luego una cucharada de harina y verter en la sartén con las setas y cebollas. Mezclar todos los ingredientes. Harina necesitamos salsa de setas se volvió ligeramente viscoso, no sólo líquido.

5. El toque final — agregar la crema agria. Difundimos la crema agria taza en la sartén, amasamos con champiñones y cebollas, luego cubra con una cacerola con una tapa y cocine a fuego lento la salsa no es más de 5 minutos. Durante este tiempo, las setas y crema de cebolla darán un sabor exquisito y amargo a la vez tiene la oportunidad de convertirse en grasa.

Salsa de champiñones para el espagueti está listo! Además espagueti que se puede introducir en cualquier guarniciones de pasta.

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