Salsa de champiñones de hongos secos, receta con foto

Salsa de champiñones de hongos secos, receta con foto

Enviar en las setas bosques, pero se mantuvo sus reservas de origen. Con hongos secos blancos pueden cocinar delicioso, salsa de hongos fragante. Mushroom salsa perfectamente complementar y diversificar su dieta, es bien sabido que las setas son una buena fuente de proteína completa. Está hecha de salsa de hongos secos resulta la más deliciosa, que se puede servir con carne y patatas platos, de pasta y avena. Útil, nutritiva, deliciosa salsa de hongos es muy fácil de preparar, tendrá ingredientes mínimos. Es segura es posible incluir a los que están cuidando su peso. Deliciosa cocina  ofrece una receta sin carne con salsa de setas foto de cocción, que no es parte de la crema agria, sin mantequilla, sin crema.

Así que usted puede servir con ellos una variedad de platos, como mínimo, cada día.

Para preparar la salsa de hongos que necesita productos:

1 cebolla grande

2-3 cucharadas de harina

pequeño girasol óleos

sal y pimienta negro al gusto

El proceso de cocinar salsa de setas sabroso y aromático:

1. Remojar los hongos secos limpios con agua fría a las 2:00.

2. Poner las setas remojadas sin drenar agua sobre el fuego. Después de hervir, cocinar por 20 minutos, añadir sal al gusto.

3. Setas sacan con una espumadera y verter el caldo de hongos no es así, tendremos que preparar la salsa.

4. Gire las setas a través de una picadora de carne,

seguido de la cebolla se dore.

5. Espolvorear harina sobre una sartén seca y se fríe hasta que la crema  de color revolviendo ocasionalmente.

6. Añadir la harina a las setas y cebollas

y llenar caldo de hongos.

Después de hervir, cocer a fuego lento durante otros 10 a 15 minutos hasta que la salsa espesa. Pruebe la salsa al gusto, a continuación, agregar sal si es necesario, si lo deseas, puedes pimienta (yo no añadir pimienta).

Salsa de hongos seta está listo, se puede servir en una salsera aparte para los platos, y se puede verter de inmediato en un plato.

Appetit!

También puede preparar tallarines con setas en una salsa cremosa.

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