Recetas: Galletas de Navidad

Recetas: Galletas de Navidad

Casi todas las ferias, que ahora se llevan a cabo en Moscú, que ofrece deliciosos para comer galletas de Navidad. Por supuesto, hacer galletas con la forma de los hombres — no chupar nuestra tradición, pero a cocinar Olivier — la nuestra. Pero ¿por qué no pruebas a toda la familia a participar en las jornadas culinarias?

Por lo tanto, se necesita:

  • Azúcar 200 g
  • Huevos — 2 piezas.
  • Mantequilla -250 g
  • Almendras molidas — 100 a 130 gramos
  • Canela / jengibre / pimienta — 1 cdta.
  • La harina de trigo — 400
  • Polvo de hornear o soda hidratados

Para el glaseado:

  • 500 g de azúcar en polvo
  • El jugo de limón — 7 Art. cucharas

Derrita un poco de mantequilla, añadir el azúcar, las almendras, la canela y la harina. Algunos fans añadir más clavos de especias e incluso pimienta negro. Añadir la levadura en polvo, o las cookies pueden petrificar una vez enfriado. Trabajar la masa hasta entonces, hasta que esté suave y ya no se adhieren a las manos.

Dejar en la nevera durante una hora.

Divida la masa en pedazos y empezar a girar para implementar cada uno de ellos. Consejo de las partes de la prueba, que duran en la línea de laminación, mejor puesto en la nevera — lo que es más fácil trabajar con. Espesor Pancake durante el despliegue de aproximadamente 2-3 mm.

Eliminar las formas de repostería: árboles, hombres, estrellas. Si los moldes que no han comprado, usted puede pre-render plantilla de cartón o láminas de álbumes sólidos. Sólo hay un documento? Bueno, a continuación, desde el papel — no exactamente culinaria, pero funciona. Asimismo, el uso de formas simples: círculo y triángulo. Así triángulo puede llegar entonces al árbol de Navidad de vanguardia o Santa Claus, y el rango puede ser muñeco de nieve bola de Año Nuevo (o más bien la mitad de un muñeco de nieve) oa través de un cristal se convierte en el mes de Navidad. No tenga miedo de experimentar.

Esta es una gran actividad para toda la familia.

Cuando esté listo, coloque en una hoja para hornear cifras y dejar en el horno durante 10-15 minutos a una temperatura de 200º. Hornear engrasada no es necesario, pero la comida vale ni el papel para encerrar.

Hasta que se cuece la pasta, preparar el glaseado. Para ello, es necesario mezclar el jugo de limón y azúcar en polvo y revuelva a fuego lento hasta que hasta que la mezcla esté suave. Esta es la guinda de la boda más condecorado tortov.Glazur listo, se puede pintar en diferentes colores.

Con este fin, toda la masa se divide en varias partes. Los colores primarios de galletas de Navidad: rojo, verde, azul, chocolate. Pero todo depende de su imaginación.

Por cierto, la cobertura de chocolate está elaborado con azúcar glas y el chocolate derretido.

Cuando la pasta esté lista, viene la etapa más interesante de la noche de culinaria — empezar a pintar figuras. Si usted no puede encontrar una manga pastelera casa, utilice una bolsa con fugas o una jeringa sin aguja.

Ayude a sus hijos a tomar el regalo más sincero para los abuelos.

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