Receta mayonesa magra

Receta mayonesa magra

Ahora muchas personas se adhieren a una comida al estilo vegetariano, y más personas el ejercicio del cargo. Sin embargo, a pesar del hecho de que la comida es útil y entrena la fuerza del cuerpo que todavía quieren ver la comida era deliciosa! Una forma de dar un nuevo sabor a los platos son todo tipo de salsas, incluyendo — mayonesa.

Pero, por desgracia, se trata de alimentos que no se pueden comer en el puesto y los vegetarianos. Pero, ¿qué nos impide cocinar una deliciosa mayonesa sin carne? Vamos a tomar esto y hacer un poco!

Para comenzar a productos almacenados necesarios: aceite vegetal (preferentemente de oliva -) — 8 cucharadas de harina de trigo — 1 taza de jugo de limón — 3 cucharadas de sal — 3 cucharaditas de azúcar — 40 gramos, mostaza en polvo — 5 cucharadas ( aquí se pueden variar a su gusto añadiendo más o menos), 3 tazas de agua hirviendo.

Proceda a cocinar! Para iniciar una comida necesita agregar unas cucharadas de agua y amasar la masa. Amasar bien — nos terrones a nada! Después de eso, el resto del agua se reponía, todavía mezclar bien.

Debemos conseguir una mezcla líquida de harina y agua. Llenar en una cacerola, poner en la estufa y llevar a ebullición. Interferir, perturbar o interferir de nuevo — que es el principal secreto!

Inmediatamente después de la ebullición retire la sartén del fuego y dejar enfriar.

Hasta que la mezcla se enfríe, tomar aceite vegetal, jugo de limón, la mostaza, la sal, el azúcar y mezclar bien. Es deseable usar un mezclador o batidora.

Después de enfriar, agregue la mezcla de nuevo la mezcla de harina de aceite y las especias y mezclar de nuevo (la licuadora para ayudarle). Eso es todo, nuestra mayonesa magra listo para comer!

Te diré un pequeño secreto — para dar un nuevo sabor de la mayonesa se puede agregar a ella ningún condimentos, alcaparras, aceitunas — lo que quieras!

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