¿Quieres saber cuándo y cómo recolectar la savia de abedul? Lea nuestro ...

¿Quieres saber cuándo y cómo recolectar la savia de abedul? Lea nuestro artículo.

Savia de abedul — bebida natural sin duda muy útil que tiene propiedades curativas y tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano.

¿Cuándo y cómo recoger savia de abedul — el tiempo de aparición

La aparición de la savia de abedul depende en gran medida de las condiciones climáticas. Es hora de esperar a que, cuando se trata de bienes de primavera y se fija constante clima cálido. Período en el abedul "termina en lágrimas"Viene de mediados de marzo a mediados de abril.

Fin de recoger el jugo en la segunda quincena de abril o principios de mayo. Necesidad de controlar el estado de abedul de comprender adecuadamente este período. Una vez fuera de los riñones comienzan a aparecer las hojas hinchadas, zumo de abedul pierde sus propiedades valiosas.

¿Cuándo y cómo recoger savia de abedul — reglas de colección

Para recoger un muy valioso y útil savia de abedul, elegir los árboles que crecen en un lugar limpio. Es bien sabido que los árboles son como esponjas que pueden absorber del ambiente sustancias nocivas y gases de escape, por lo que es recomendable para que crezcan tan lejos de carreteras y sitios contaminados.

Jugo de la recogida incorrecto puede conducir a la muerte de un árbol, por lo que es importante observar las reglas básicas para la colección.

Elija diámetro abedul adulto de al menos 30 cm. En tal árbol se cure la herida es mucho más fácil que en los árboles jóvenes de abedul.

Encuentra un árbol en el lado norte y una altura de no más de un metro del suelo se realiza en el tronco de una pequeña profundidad del agujero de 3.2 cm de abajo hacia arriba, para que el jugo era libre para fluir hacia abajo. Luego se puso de metal o placa de madera en la forma de una ranura en la que se drene el jugo.

Para evitar el sabor desagradable, recoger savia de abedul es mejor en el cristal, no recipiente de plástico.

En un día de madera de abedul puede decir con seguridad obtener hasta 3 litros de jugo. Y para toda la temporada jugo de colección se puede obtener de 100 a 200 litros de bebidas útil.

Una vez que haya recogido la savia de abedul, debe cerrar "herida" musgo, clavijas de madera o pasan por alto tono jardín. Debido a este árbol es más fácil de recuperar.

¿Cuándo y cómo recoger savia de abedul — posesión y uso

Por desgracia, la savia de abedul fresco se almacena en el refrigerador por un breve período — no más de 2 días, y luego se enturbia.

Pero la savia de abedul se conserva mejor en la forma de kvass, que no se deteriora durante el verano.

La savia de abedul, como cualquier otro jugos, puede ser preservado. En este caso, la vida útil se incrementa hasta un año, aunque propiedades útiles disminuyen.

Además de la savia de abedul posible para preparar el jarabe, que se almacena durante un largo tiempo.

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