Preparación de platos dietéticos en el hogar

Preparación de platos dietéticos en el hogar

Con el fin de combatir el sobrepeso método efectivo generalmente aceptada es realizar ejercicio físico durante su visita a la formación en los clubes deportivos y gimnasios. Sin embargo, no hay que olvidarse de la importancia de la gestión de la dieta, de la que, según los nutricionistas justos, no menos de la mitad del éxito en la lucha contra el exceso de peso. Preparación de comidas dietéticas en casa y aunque no causará ninguna dificultad incluso para las amas de casa novatos, sin embargo, requiere el cumplimiento de ciertas reglas.

Organizar una dieta equilibrada para bajar de peso es muy capaz para todos, independientemente de su nivel de bienestar material debido a la amplia disponibilidad de alimentos básicos de salud. El principal requisito es claramente consciente de los principios básicos que deben seguirse en la preparación de los alimentos de la dieta.

En primer lugar, se debe prestar la máxima atención a calorías de las comidas preparadas. Tenga en cuenta que la escisión en un gramo de grasa en el cuerpo humano se libera dos veces más energía que la escisión de la misma cantidad de proteínas o carbohidratos. Por lo tanto, es importante para la dieta permiten cocinar comidas en casa con un poco de grasa. Este es el más adecuado platos de verduras de col, pepinos, tomates, calabacín, calabaza, remolacha, zanahorias. De variedades disponibles comercialmente de leche y productos lácteos, para la preparación de productos alimenticios dietéticos, es deseable elegir una baja en grasas o productos sin grasa.

Las mejores variedades de carne y pescado para la organización en el alimento de la dieta casa es nuevo variedades bajas en grasa. Además del contenido de grasas debe reducirse en la dieta de hidratos de carbono, es decir, la posibilidad de añadir en la preparación de platos cantidad mínima de azúcar, limitar el consumo de magdalenas, una variedad de dulces y golosinas.

También es necesario organizar un régimen alimenticio adecuado. Es mejor dividir la ración diaria de una parte fraccionaria de la comida y pasar 4-6 veces al día. Durante la cena es mejor para restringir ensalada baja en calorías o cualquier otros platos dietéticos.

Es conveniente a cenar al menos 2-3 horas antes de acostarse, y por la noche se puede disfrutar de un vaso de yogur sin grasa.

Otra característica a tener en cuenta cuando se cocina en las comidas de la dieta en casa, es la observancia de cierto régimen tecnológico de procesamiento de alimentos. Indeseable durante la dieta para participar cocinar frito, ahumado, picante y salado. El hecho es que la preparación y el consumo posterior de estos productos aumenta el apetito y esto conduce inevitablemente a comer en exceso.

Cuando la necesidad de tratamiento térmico en la preparación de platos alimentos dietéticos mejores a hervir.

Como posibles ejemplos de la preparación de platos de la dieta en casa, tenga en cuenta algunas recetas:

1. Ensalada de col fresca. Shred repollo, agregar un poco de sal y se muelen para formar un jugo, luego se van para 15 – 20 minutos. Después de eso, apriete el repollo, agregar a él un poco de aceite vegetal, una cucharada de vinagre, un puñado de arándanos o los arándanos, se desmoronan las cebollas verdes y revuelva.

2. Pease pudín con sémola de cebada. Para hacer esta dieta las comidas deben estar dentro de unas horas en remojo taza de guisantes, a continuación, iniciar la cocción. 20 minutos después del inicio de la ebullición añadir una taza de sémola de cebada y cocinar hasta que estén tiernos.

Diez minutos antes del final de la cocción, añadir la cabeza de cebolla picada y una zanahoria, rallada con un rallador grueso.

3. La sopa de pescado fresco. En casa, se puede cocinar un plato de pescado en la dieta sabrosa y saludable como orejas. Para ello, hervir el caldo de pescado eviscerado, mientras que la eliminación de la cuchara mientras se cocina la espuma resultante.

A continuación, añadir la hoja de laurel, la cebolla picada, las zanahorias y las papas y cocine hasta que las verduras estén tiernas.

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