Nuevo plato de todos los días: cómo cocinar deliciosa pechuga de pollo

Nuevo plato de todos los días: cómo cocinar deliciosa pechuga de pollo

Cómo cocinar pechuga de pollo sabroso y rápido?

Pechuga de pollo — es muy sabroso, fácil de preparar y carne sana. Desde la que puede crear una gran variedad de platos y cada vez de complacer y sorprender a sus seres queridos con algo nuevo. Pero pechuga de pollo es un inconveniente — la carne puede salirse con la suya y sin sabor.

¿Cómo se puede evitar esto? Qué delicioso cocinar una pechuga de pollo?

Esto se puede hacer de diferentes maneras:

  • Hervir;
  • hornear;
  • incendios;
  • a la materia;
  • marinar.

En cada una de estas realizaciones se puede utilizar para la preparación de todos o de un trozo de filete.

Cocinar bien la pechuga de pollo

Si usted compró una pechuga de pollo entera, se puede hervir o cocer en el horno. Este es un método sencillo y rápido de la preparación. Y para que pueda obtener un plato sabroso y bajo en calorías.

Cómo hervir la pechuga de pollo? Lave, lo puso en una olla de agua fría, llevar a ebullición, retirar la espuma. Después de eso, cocinar la carne a fuego lento durante 20-30 minutos.

En el caldo al pondrá sal, pimienta y varios verdes. La carne cocinada se puede comer al igual que, agregarlo a una variedad de ensaladas, sándwiches o hacer una cazuela.

Hay otra manera de hacer que la pechuga de pollo rápido y sabroso. Retseptprost y requieren poco esfuerzo. Tome las pechugas de pollo, lo frota con sal, pimienta, añadir un par de círculos de limón y unas ramitas de eneldo.

Envolver en papel de aluminio y colocar en el horno precalentado durante media hora. Usted tendrá una deliciosa y aromática y saludable cena.

Pollo Cocinar

Incluso la anfitriona más inexperto puede cocinar plato inusual y sabroso de pollo. Aquí están algunas recetas simples.

Pollo, estofado con setas en una cremosa salsa de mostaza

Freír en una sartén picadas en trozos pequeños filetes, añadir los champiñones. Cocine a fuego lento unos minutos bajo la tapa. A continuación, añadir sal, pimienta, poner un poco de nuez moscada.

A continuación, agregue una cucharada de crema agria o yogur sin azúcar y una cucharada de mostaza, se vierte en los dos cacerola vasos de agua o caldo de pollo y dejar guiso durante unos minutos.

Si quieres sorprender a tu casa o invitados inesperados, tape la olla, extienda la masa de hojaldre y colocar en el horno durante 15 minutos. Delicioso pastel, inusual y muy fragantes será de interés para todos, sin excepción.

Filete de pollo rellenas

Tome el pollo y cortar cuidadosamente a lo largo, con cuidado de no cortar hasta el final. Ligeramente repeler. Según el tipo de ingredientes que puede añadir sal y pimienta.

El relleno se puede cocinar cualquier. Éstos son sólo algunos ejemplos:

  • Albaricoques enlatados o melocotones, queso, ajo, crema agria. Ponga las mitades de albaricoque en el filete, lubricado con una mezcla de queso rallado, el ajo y la crema agria.
  • Jamón, queso, mayonesa, eneldo.

    Jamón cortado en cubitos, rallar queso, crumble hinojo y entonces todo se mezcla con la mayonesa.

  • Setas fritas, piñones, hinojo, ajo — grind en una licuadora.
  • Miga de pan, tomate picado, el ajo, el queso, un poco de vinagre balsámico.

Llenar cuidadosamente colocados en un filete, rollo y rebeliones palillos. Pechugas de pollo próximos pueden hornear en la parrilla o en el horno, o simplemente freír en una sartén.

Rollos de filete y tortilla

Esta inusual receta le requerirá algún esfuerzo, pero el resultado valdrá la pena. Un pollo necesitará los siguientes ingredientes:

  • 3 huevos;
  • Pimienta 1 campana;
  • 50 oz queso;
  • Sal, pimienta y hierbas al gusto.

Se hace una incisión a lo largo del filete no está totalmente desplegada, la lucha correctamente apagado. Batir los huevos con pimiento picado campana, queso rallado, sal, pimienta y hierbas. De la mezcla resultante, hornear tortilla. Es mejor para freír por ambos lados. Una vez que la tortilla está lista, la pondrá sobre los filetes y gire suavemente roll.

Coloque el rollo de papel de plástico, agradable y firmemente enrollado en todos los lados y corbatas.

Izquierda poner en blanco en una olla de agua hirviendo y cocer a fuego lento durante 40 minutos. Fresco rollo listo y colocar en el refrigerador. Antes de su uso, retire el papel aluminio y cortar en rodajas.

Cocinar la pechuga de pollo en Multivarki

Ahora muchas personas utilizan la cocina tal cosa útil como multivarka. En ella se puede cocinar y pollo.

Filete de pollo en salsa de crema

Receta rápida para las amas de casa ocupadas. Usted necesitará pollo, queso, mayonesa (se puede sustituir la crema agria o crema de leche), el ajo.

Gire multivarku modo «Hornear», ajustar el temporizador de 40 minutos. Vierta un poco de aceite. A continuación, poner de nuevo los filetes cortados en trozos pequeños, rehogar. Añadir el queso rallado, dos cucharadas de mayonesa, ajo, pasaron por la prensa. Mezclar bien. Sólo nos queda esperar a que la campana señala el final de la cocción.

Tenga en cuenta que la sal es un plato no es necesario.

Cazuela de pollo

Haga filete, todo lo que necesitan alrededor de 1 kg. Mezclar con los huevos, la sal y la pimienta.

Ahora usted puede preparar el relleno. Cocine a fuego lento dos cebolla finamente picada con tres zanahorias ralladas en un rallador medio. Enfriar, mezclar con huevo crudo y aceitunas verdes.

Lubrica Multivarki sartén con aceite vegetal. Difundimos la mitad del relleno, aplastar suavemente las manos. Entonces puso en la parte superior del relleno, distribuir.

Cierre los restos de relleno.

Seleccione el modo «Hornear» tiempo de cocción — 65 minutos.

Brochetas de pollo

Esta barbacoa se puede preparar en casa y al aire libre. Por lo general, la pechuga de pollo marinado con gran rapidez. Éstas son sólo algunas recetas sencillas para adobos:

  • Mayonesa, jugo de limón, el ajo.
  • Cerca de un vaso de jugo de tomate, una cucharada de mayonesa, ajo, sazonar al gusto.
  • La salsa de soja, miel, vinagre de arroz, el ajo, el jengibre, la pimienta negro y rojo, un poco de aceite vegetal.
  • Verdes, el ajo, la pimienta, la sal y el aceite vegetal.

Ponga la mezcla resultante en el conjunto pechugas de pollo o en trozos. Dejar actuar durante 2:00. Después de que esté listo para cocinar.

Como se puede ver, cocinar una pechuga de pollo sabrosa es muy simple. Lo principal es mostrar un poco de imaginación y en su escritorio cada día será una nueva y sabrosa y sabroso plato.

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