Mantequilla sopa de crema con champiñones

Mantequilla sopa de crema con champiñones

De los hongos, especialmente hongos, en realidad se puede cocinar cualquier cosa. Ellos pueden freír, cocer, hervir, hornear, encurtidos, etc. Para los vegetarianos hongos son una importante fuente de proteínas. Son maravillosos combinado con prácticamente todos los productos y dar al plato un sabor especial. Sopa especialmente sabrosos con setas.

Los métodos para su preparación, hay muchos, y desde tal sopa crema es poco probable que abandonar incluso el gourmet más quisquillosos.

Se preparó como un pollo, y el caldo de verduras. Esa sopa que no tomará mucho tiempo, pero el resultado superará todas las expectativas.

Método de preparación 

En una sartén con aceite vegetal freír la cebolla y los champiñones, añadir las zanahorias. Todos los saquen a concurso, a unos 15 minutos. Añadir a su sola discreción condimentos, sal y pimienta negro al gusto.

Salteado de setas, cebollas y zanahorias para poner en una licuadora, agregue el caldo y 1/3 rutina.

Paso 4

En una cacerola se derrite la mantequilla y freír 2 cucharadas de harina durante unos 2 minutos a fuego lento.

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