Leche condensada

Leche condensada

Leche condensada — coloquialmente conocida como la leche condensada. Esta no es nuestra primera prueba de la leche condensada. Anterior Prueba de leche condensada era 2005.

Los participantes ponen a prueba la leche condensada:

1 2 3 4 5 6 7

  1. Productos lácteos Vologda. La leche condensada con azúcar, 8,5% de grasa (JSC "Planta de Lácteos Sukhonsky"Rusia, Vologda. m Falcon)
  2. Alekseevskoe. La leche condensada con azúcar, 8,5% de grasa (JSC "Alexis fábrica de leche"Rusia, Belgorod. Alexeevka m)
  3. Rogachev ‘. La leche condensada entera con el azúcar, el 8,5% de grasa (JSC "Rogachevskij CBI"República de Belarús, Rogachev)
  4. La leche condensada con azúcar, 8,5% de grasa (LLC firma "Bebé". Rusia, Voronezh)
  5. Los productos agrícolas. La leche condensada entera con el azúcar, el 8,5% de grasa (JSC "Fábrica de conservas "Porechsky". Rusia, la región de Yaroslavl. pos.

    Riverlands)

  6. La leche condensada con azúcar, 8,5% de grasa (LLC "Nizhnekislyaysky Fábrica de Leche"Rusia, región de Voronezh. p. n. El menor acidificado)
  7. Glavproduct. La leche condensada con azúcar, 8,5% de grasa (JSC "Verkhovskii Planta de Leche"Rusia, Orel. pos.

    La parte alta)

Para el registro. Mientras que muchas muestras analizadas fueron llamados simplemente leche entera condensada con azúcar, pero hoy se han encontrado los nombres — «. Alekseevskoe», «Rogachev» «,» productos agrícolas «Cambiar la imagen y productos de» Dairy Sukhonsky «.

En pruebas anteriores, que se llevó a cabo como «Vologda» y ahora como «productos lácteos Vologda.»

Las conclusiones de este examen son:

La investigación de la composición de ácidos grasos mostró que siete de las cuatro muestras pueden denominarse solamente leche condensada conjunto: «productos lácteos» Vologda (JSC «Sukhonsky lácteos»), «Rogachev» « (JSC «Rogachev MCC», Bielorrusia) «Alekseevskoe» (JSC «Planta de Lácteos Alexis») y productos Ltd. «El Kid» (Voronezh). Son 100% de grasa de leche.

El porcentaje graso en la muestra «Los productos agrícolas» (JSC «Cannery» Porechsky «) no supere el 75%. Y en las muestras «Glavproduct» (JSC «Planta Verkhovsky Milk») y Ltd. «Nizhnekislyaysky fábrica de leche» (Región de Voronezh.) — Sólo el 10% de la cantidad total de grasa. Así que ellos no tienen el derecho a ser llamado leche condensada conjunto, y es un producto lácteo combinado.

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