Griego receta de ensalada y las características de cocción

Griego receta de ensalada y las características de cocción

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Ensalada griega (ensalada horiatiki, griego ????????? ??????.) — Ensalada griega de pepinos, tomates, aceitunas y pimientos, sazonado con aceite de oliva. Un componente clave es la ensalada de queso Feta — queso griego tradicional a base de leche de oveja o de cabra.

Características que cocinan la ensalada se cortan en trozos grandes, en lugar de cortar las verduras. También hay que señalar que los griegos en la preparación de ensalada de pepinos limpios de la piel, y no siempre se agita el plato antes de servir, prefiriendo hacerlo justo antes de comer.

Ensalada griega receta

Como ya se mencionó, en el corazón de la ensalada griega hacer queso de cabra «Feta», aceite de oliva, aceitunas y hierbas. Ensalada griega es muy fácil de preparar y bueno como aperitivo o como guarnición de carnes o pescados.

Por lo tanto, tenemos que:

— 200 g de queso feta (se puede sustituir el queso feta)

— Tomates — 3-4 piezas.

— pepinos — 1-2 piezas.

— dulce pimiento — 1-2 piezas.

— cebolla (de preferencia rojo) 1 cabeza

— el jugo de medio limón

— aceitunas, sin hueso 80 g

— aceite de oliva

— hierbas — perejil, apio, albahaca

— lechuga

— ajo, sal y pimienta negro al gusto

Ensalada griega es muy fácil de preparar. Característica ensalada griega — además de sabor — su apariencia espectacular, así que trate de cortar las verduras agradable y de buen gusto.

La parte inferior de la ensalada puso lechuga. Toscamente cortar tomates, pepinos, pimientos, cebollas — anillos y se extendió suavemente en la parte superior de la lechuga. Ensalada griega no se agita, y se puede ser creativo — por ejemplo, poner las rebanadas de pimienta en un gran círculo en el interior para poner los pepinos, tomates, cortar en círculos o contraer los tomates por la mitad — la aparición de comidas dependerá sólo en el vuelo a su imaginación.

Ensalada griega es bueno también porque le da la libertad de la imaginación.

Top añadir las aceitunas, el queso cortado en cubitos y espolvorear con verduras finamente picadas. Picante Especial da albahaca — pero se puede utilizar cualquier hierbas otro — el perejil, el cilantro. Queda por completar la ensalada con aceite de oliva y jugo de limón, agregar sal al gusto, pimienta y ensalada griega está listo!

Secretos de cocina ensalada griega

Queso feta o queso feta: se recomienda dividir en dos partes: la primera Chop y añadir a la ensalada inmediatamente después de aceitunas. Muy buena mezcla (en forma de ensalada, entonces debe ser el mismo que cuando se agrega la crema agria). El resto del queso, que se sumará al final, como decoración, cortado en cubos grandes sus y los puso en la parte superior de las cebollas.

Lechuga: sólo asesorar dividido en dos partes. Letras bonitas y grandes es mejor dejar para la decoración, y la pequeña y rota, tirada en un tubo y un corte en la ensalada. Revuelva. Las hojas para la decoración, utilizar al final, cuando la ensalada completó plenamente: ensalada de cuchara alimentado cuidadosamente a lo largo de los bordes de las placas y se las metió debajo de ella (es conveniente, en mi palabra, ya que reduce la cantidad de platos sucios).

Cebolla: cebolla, después de la limpieza, se divide en dos partes. A continuación, cortar finas medios anillos: la parte que salió perfectamente, dejándolos vamos a desmoronarse ante los cubos de queso de la ensalada de acabado y mal vino de la cebolla, finamente cortado y una ensalada. Todo esto densamente espolvorear rigani.

Revuelva. Así que resulta especialmente ensalada griega era delicioso!

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