Ensalada "Sunflower" con chips

Lechuga «Girasol» con chips

Si la «deriva» — Ensalada de Año Nuevo. entonces el «girasol» con patatas fritas, tanto en su contenido y el diseño debe referirse a bocados mayores. Sin embargo, gracias a su diseño único sol brillante, ensalada receta «girasol» se integra perfectamente en el menú de Año Nuevo o el cuadro de vacaciones de Navidad. Mi cumpleaños cae en el mes de enero, justo después de Año Nuevo.

Por lo tanto, he establecido una tradición anual para hacer la ensalada de cumpleaños «Sunflower» con patatas fritas, que es, en mi opinión, trae un poco de vivacidad, el contraste de los colores de comida en la mesa en el invierno.

Receta de ensalada de patatas fritas «girasol» puede ser muy diferente de su homólogo, el punto aquí no es tanto maquillaje, sino en el diseño. Será más sabrosos y mucho más caro, si receta de la ensalada «girasol» añadir a decorar caviar negro, pero que muchos no pueden permitirse, por lo que a menudo se limitan a las semillas, las ciruelas pasas, aceitunas o, como en nuestro caso — amapola. Pollo ahumado puede sustituir o jamón, pescado, palitos de cangrejo, el espadín, el aceite de hígado de bacalao, e incluso camarones cocidos.

Ingredientes para la ensalada receta «Girasol»:

  • papas fritas — 1 paquete;
  • Pechuga de pollo ahumado — 1 pieza;
  • zanahorias — 1 pieza;
  • huevos de gallina — 3 piezas;
  • Amapola secada — 2 paquetes;
  • cebollas — 1 pc;
  • setas (frescas o congeladas) — 300 g;
  • aceite vegetal — 3 cucharadas;.
  • Mayonesa — 200 ml.

Receta de ensalada «Sunflower»:

1. Mack empapado en agua tibia durante 2-3 horas. A continuación, se drena el agua.

2. Los huevos hervir los blancos duros por separado de las yemas en cubos pequeños, yemas de huevo hasta la reserva.

3. Las cebollas cortadas en tiras finas, freír en mantequilla, añadir los champiñones (piezas cortadas) y alevines de nuevo todos juntos hasta que esté listo. Fresco.

4. Las zanahorias cocidas con su piel, limpios, cortados en tiras, o toman la zanahoria coreano terminado.

5. A continuación, el pollo cortado en trozos y uniforme establecido en una ensaladera, lubrica mayonesa.

6. Después de eso, extendió los champiñones con cebolla, mayonesa en la parte superior.

7. La última capa — una zanahoria y claras de huevo, la mayonesa.

8. Espolvorear derrumbó yema de huevo, luego cubra con semillas de amapola (se puede sustituir con aceitunas).

9. Colocar la lechuga alrededor del borde de las fichas.

10. Nos reservamos la ensalada «Sunflower» acabado con chips en el refrigerador para impregnar al menos un 01:00.

Si conoces a los gustos de los clientes, al momento de elegir un plato para las fiestas, trate de mantener sobre la mesa no sólo eran aperitivos tradicionales como «girasol»Una baja en calorías y, por ejemplo, una ensalada de col china. con frijoles y otros.

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