Ensalada ligera en el estilo chino

Ensalada ligera en el estilo chino

Los componentes de esta ensalada pueden ser muy diferentes. El punto principal aquí la tecnología de corte y de vestir curso de salsa. A continuación, "marcas" esta ensalada.

Col china. ¿Necesita un muy fresco, muy jugoso y crujiente a. Picar lo que debería tiras finas, y ya antes de la asamblea un poco prisolit ensalada (gotita derecha y luego la salsa de los demás!) Y suavemente obmyat.

Frunchoza. Verter agua hirviendo durante 3-4 minutos. Salida de agua, enjuague con agua fría, vierta la mitad de llenado.

Zanahorias, es necesario que era cursi y jugosa. Rallar en tiras finas. Y obmyat poco prisolit.

Camarón. Peladas, descongelado, vierta agua hirviendo durante un minuto, escurrir el agua, añadir a ellos permanecido recarga de combustible, deje que se enfríe y fuga de cinco minutos.

Ahora todo lo que queda para mezclar y disfrutar!

Entonces, ¿qué tipo de apósito que fue así? Pero lo que:

-Dos cucharaditas de sésamo molido en un mortero, añadiendo el agua a fin de obtener una mezcla pastosa;

-diente de ajo grande, picada;

-una cucharada de mirin;

-dos cucharadas de salsa de soja;

-tres cucharadas de vinagre de arroz;

-Pimienta de Sichuan.

Este apósito también se adapta muy bien a todos los platos de verduras y carne.

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