Ensalada "Garnet Bracelet"

Lechuga "Granate pulsera"

Estructura

    piernas de pollo o los pechos (sin hueso) — 250 g de patatas — 2 piezas, remolacha — 2 piezas, zanahorias — 2 piezas huevos — 2-3 piezas, cebolla — 1 PC, granate — 1-2 pedazos, nueces — 2 cucharadas de aceite vegetal para freír, mayonesa, sal, pimienta

Preparación

Hortalizas (remolachas, zanahorias, patatas) están bien lavadas, poner en una olla con agua fría, llevar a ebullición y dejar hervir hasta que estén blandas.

Cuando esté listo, retirar las verduras de la sartén.

Verduras cocidas enfriar y pelar.

Rallar las verduras con un rallador grueso en recipientes separados.

Pollo poner en una olla de agua hirviendo y se deja hervir hasta que la carne cocinada (a tanto alzado (filetes sin espinas), a unos 15-20 minutos, las piernas unos 40 minutos).

15 minutos antes del final de la cocción, añadir sal y añadir la hoja de laurel.

La carne cocida es fresco, si es necesario, separado de los huesos y cortar en cubos o tiras.

Huevos (temperatura ambiente) para poner en una sal de ebullición del agua fresca.

Traer de nuevo a ebullición y dejar hervir unos 9-10 minutos después de hervir.

La transferencia de los huevos en una olla de agua fría, fría, pelar y rallar.

Cebollas limpio, picar finamente o chetvertkoltsami y freír en aceite vegetal hasta que estén blandas.

Nueces picadas con un cuchillo o moler en una licuadora.

En el medio de las comidas, que servirán la ensalada, poner un vaso limpio.

Capas ensalada extendido por todo el cristal.

Quinta capa: medio de remolacha + sal + pimienta + mayonesa

Sexta capa: nueces

Séptima capa: cebolla fritos

Octava capa: pollo + sal + pimienta + mayonesa permanecido

Share →