Ensalada de calabaza - cinco de las mejores recetas. Cómo correctamente y delicioso ...

Ensalada de calabaza — cinco de las mejores recetas. Cómo cocinar una ensalada sabrosa y calabaza.

Ensalada de calabaza — principios generales de la cocina

Calabaza — es uno de los productos más versátiles. Una muy útil y sabroso, que puede servir como base para postres y principal. Además, la calabaza se puede comprar en cualquier momento del año en el mercado o en la tienda, y que cuesta en el invierno, el verano no es caro. Para preparar la ensalada de calabaza y lavarlo bien con la piel, luego se corta con un cuchillo y limpiar las semillas. Si usted necesita una receta de calabaza al horno, luego se corta la cáscara es necesario, pero si quieres cocinar, luego se corta la cáscara. Sabor calabaza depende de la variedad, pero las cifras globales que debería ser cursi.

Incluso si se cocina un plato principal o ensalada dulce de calabaza, no se asuste dulces – sólo añade sabor al plato.

Ensalada de calabaza — productos para la preparación y platos

Ate necesidad ensalada hervida calabaza, es mejor no cocinar de la manera tradicional, y el uso de dicha recomendación — piezas zaparte de calabaza pelada en agua caliente, cubra la cacerola con una tapa.

Necesidad de calabaza Hornear durante 15-17 minutos a una temperatura de 180 grados. Si usted está haciendo ensalada de verduras con calabaza al horno, se puede hornear y otras verduras, ingredientes de la ensalada.

En los platos que se sirve ensalada de calabaza? Todo depende de qué tipo de ensalada. Si usted se ha preparado un postre, luego aplicarlo a las partes kremanki cristal ray.

Si el multi-ensalada, no es dulce, y luego ponerla en una bandeja. Antes de diseñar una ensalada, adornar con hojas de lechuga, una combinación de calabaza verde y amarillo hará las delicias de los ojos de sus invitados.

Recetas de ensalada de calabaza:

1 Receta: Ensalada de calabaza

Lo más a menudo en los libros de cocina y recetas culinarias foros se pueden encontrar exclusivamente con el barro cocido de calabaza al horno. Pero muy a menudo se podía cumplir con receta de la ensalada cruda de calabaza? Pero incluso si te encuentras, no te reconoces que es extraño? No tenga miedo de tal experimento, una ensalada con prima calabaza será más útil que una calabaza después del tratamiento térmico y también es probable que apelar a los adultos y los niños.

Trate de preparar una ensalada de calabaza, queso y tomate.

Ingredientes necesarios:

  • 300 gramos de calabaza
  • Tomates 2-3 piezas
  • Queso bajo en grasa 200 gramos de granulado
  • Cebolla 1 pequeño tamaño del bulbo
  • Perejil fresco
  • Queso de cualquier grado sólido 150 gramos
  • Crema agria para el relleno y la sal.

Método de preparación:

Limpie las semillas de calabaza y pelar y rallar. También para esta ensalada, si se desea, se puede cortar en trozos grandes.

Lavar los tomates, quitar las colas y cortarlas en rodajas finas.

Cortar la cebolla en medias aros finos.

Rallar el queso con un rallador fino, cortar los greens.

Mezclar todos los ingredientes, el queso rallado, dividir en partes. La mayor parte del tipo en la ensalada y espolvorear con el más pequeño de ensalada de calabaza antes de servir.

Receta 2: Ensalada con la calabaza, manzana y pasas

Dulces como los adultos y niños, y darles fuerza. Pero ¿por qué renunciar a si se puede sustituir el chocolate y dulces en deliciosos postres menos, que también son útiles y. El único «pero» para comer ensalada de calabaza – es una contraindicación para su uso en pacientes con diabetes mellitus. Calabaza tiene un alto nivel glucémico y aumenta la cantidad de azúcar en la sangre.

Ingredientes necesarios:

  • Calabaza 400 gramos
  • Manzanas dulces variedades 2-3 piezas de tamaño medio
  • 100 gramos de pasas de uva
  • Miel Repuestos

Método de preparación:

Calabaza al horno cortado con un cuchillo en pequeños trozos cuadrados.

Manzana para esta receta se puede utilizar como fresco, y cuando al horno. Para hornear sabrosa manzana, lo puso en el horno con una calabaza en un 515 a 178 minutos a 180 grados. Cortar las manzanas en trozos pequeños cuadrados.

Pasas enjuague bien, y luego llenarlo con agua caliente durante 20-30 minutos.

Mezclar los ingredientes, añadiendo una ensalada con la calabaza y las manzanas 2-3 cucharadas de miel líquida fresca.

Receta 3: Calabaza ensalada en el Mediterráneo

Calabaza – este es un vegetal (o incluso más baya), que se puede combinar no sólo con frutas o verduras, pero también carnes y mariscos. Si usted no tiene que probar estos platos, tratar de hacer una ensalada en el Mediterráneo con una calabaza y calamar.

Ingredientes necesarios:

  • 300 gramos de calabaza
  • Calamar 300 gramos
  • Variedades de manzana sin azúcar 2-3 piezas
  • Pepino fresco 2-3 piezas
  • Ensalada aderezo: crema agria 200 gramos, 50 gramos de nuez, almendra 50 gramos de sal.

Método de preparación:

De calabaza cortada en trozos pequeños cuadrados, lo puso en una cacerola, cubrir con agua caliente y cerrar la tapa. Ponga zaparivatsya calabaza así durante 25-30 minutos.

Calamares limpiados de la película, enjuague. En la estufa, llevar el agua a ebullición y sumerja el calamar durante 2-3 minutos. No se exceda en el calamar en agua hirviendo, de lo contrario van a perder su suavidad y jugosidad.

Un poco de sal al agua. Calamar Ready cortadas en tiras finas.

Lavar las manzanas, quitarles las semillas y las colas y frotar con un rallador fino o picar finamente.

Pepino Lavar, pelar y cortar en rodajas finas.

Mezclar la salsa. Para ello, moler licuadora las nueces, introducirlos en la crema agria y sal.

Mezclar los ingredientes y sazonar con su salsa. Ensalada de calabaza en el Mediterráneo puede llevar a la mesa!

Receta 4: Ensalada de calabaza, plátano y cebolla morada

La inusual combinación de dulzura y la nitidez! Pruebe la ensalada de calabaza con plátano, manzana y cebolla. A pesar de la presencia de la cebolla en una ensalada, lechuga todavía se puede atribuir más a la postre de los principales platos de aperitivos. Una vez más ensalada de calabaza usada en forma cruda, ya que mantiene todas sus mejores cualidades sin tratamiento adicional.

Ingredientes necesarios:

  • 300 gramos de calabaza
  • Plátano 2 piezas
  • Manzana dulce variedades 2 piezas
  • Almendras 100g
  • Ensalada de cebolla morada 1 pieza
  • Para el relleno: aceite de oliva o aceite de girasol, azúcar en polvo 1 cucharada

Método de preparación:

Semillas de calabaza crudas y limpiar la piel y frotar con un rallador grueso.

Cáscara del plátano y cortar en rodajas gruesas o cuadrados.

Manzana lavar, quitar las semillas, las colas y frotar con un rallador grueso.

Cebolla ensalada cortada en medias aros finos.

Mezcle todos los ingredientes de la ensalada y sazonar con mantequilla y espolvorear con azúcar en polvo.

Ensalada de calabaza con plátano todavía postre, dulce, y un poco de nitidez cebolla compensar la dulzura de la banana.

5 Receta: Ensalada de calabaza con manzanas y remolacha

Trate de vitaminas útiles ensalada de calabaza con remolachas, manzanas y arándanos. Para esta ensalada se puede utilizar en cualquier tipo de calabaza, hervida, al horno oa la fresca, pero recuerda que es la calabaza cruda más útil.

Ingredientes necesarios:

  • 300 gramos de calabaza
  • Grados Apple amargo 3-4 piezas (como Semirenko)
  • Arándanos frescos 100g
  • Bruto de remolacha 100 gramos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de crema agria (para cargar)

Método de preparación:

Las remolachas pelar y frotar con un rallador grueso.

Cáscara de calabaza y también frotar con un rallador grueso. Si usted decide utilizar remolachas hervidas o al horno, luego se corta en pequeños trozos cuadrados.

Manzana lavar, quitar las colas y frotar con un rallador o cortado en cubos.

Arándanos enjuague.

Cambia todos los ingredientes, sazonar con crema agria y espolvorear con azúcar.

Ensalada de calabaza — secretos y consejos de los mejores chefs

No tenga miedo de usar calabaza cruda en ensaladas, lo que usted está listo — postre, ensalada o ensalada con productos cárnicos.

Si está utilizando queso calabaza, entonces es mejor que frotar con un rallador. Calabaza cocida cortada en pedazos.

Al asar pizca de calabaza con un poco de azúcar, si y cocinar calabaza para platos dulces y espolvorear con jugo de ajo, si lo usa en una ensalada sabrosa.

Calabaza y Ajo – esta combinación de sabor maravilloso. Agregue el ajo en cualquier ensalada de calabaza si no son el postre. Otra combinación ganadora – esta calabaza con perejil.

En una ensalada muy hermosa calabaza fresca, tiene un brillante color amarillo-naranja, y por lo tanto hará que cualquier mesa, incluso un día de fiesta modesta.

Calabaza está muy bien empapado, y así que si quieres una ensalada con que era una escuela, antes de ser dejar que el tiempo de preparación. Para hacer esto durante 20-25 minutos para presentar ensalada de calabaza en el refrigerador o en otro lugar fresco. Si sale de la ensalada en un lugar cálido, simplemente agotada.

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