Ensalada con queso (queso feta)

Ensalada con queso (queso feta)

Ensalada con queso feta con tomates

Primera forma de realización

tomates 100g — — queso 5 piezas, perejil — 50 g, 1/2 taza de crema agria o vegetal aceite — 3 cdas. l.

Los tomates cortados en rodajas, perejil, córtelo en trozos grandes, rallar el queso. Todos mezclar y crema agria o mantequilla.

Ensalada con queso feta con tomates

Segunda Realización

queso, tomate 200 gramos, pimiento rojo y verde — 200g, pepinos — 100 g, apio verde o perejil — 100 g, Ajo — 2-3 dientes, crema agria — 200 gr.

Los tomates cortados en rodajas, anillos de pimiento, cubos de pepino, perejil finamente tajada, ralle el queso, la libra de ajo. Crema y mezcla Sour.

Ingredientes: 4 tomates, 150 gramos de aceitunas, 1 cebolla roja, 1 manojo de cilantro, 2 pepinos frescos, 150 gramos de queso, 1 h Un jugo de limón, 3 ramitas de eneldo, 75 ml de aceite de oliva, sal, pimienta negro al gusto.

Los tomates cortados en rodajas. Escabeche de oliva guardar. Cebolla cortada en aros de media. Cilantro y chuleta de eneldo. Pelar los pepinos, cortados en tiras, sazonar con sal y deje reposar por 5 minutos. luego escurra el exceso de jugo. Queso de libra con un tenedor, añadir el zumo de limón, sal y pimienta negro.

En complemento pulpa queso pepino y eneldo. Mezclar y dejar enfriar. Formar bolas de requesón. Preparar el relleno. Mezclar el aceite de oliva, 1 cucharada. l. adobo de oliva, sal y pimienta.

Poner en una ensaladera tomates, aceitunas, aros de cebolla y bolas de queso, rociar con vestidor y espolvorear con cilantro.

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