Ensalada con queso feta y pimientos asados

Ensalada con queso feta y pimientos asados

Bienvenidos, queridos amigos! Horneadopimienta con ajo — m-m-m. ¿Quién no querría un delicioso tal?

Por cierto, en Bulgaria, pimiento picante llamado «lingotes». Y vamos a hacer una ensalada con queso feta y pimiento asado!

Este sabroso, pero al mismo tiempo, fácil de preparar ensalada me enseñó a cocinar magia anfitriona búlgaro y sorprendente, Galya. Paso a paso tomó fotografías de sus acciones simples que resultan y tenemos una increíblemente deliciosa ensalada.

Me di cuenta de que en la ensalada contiene los mismos ingredientes básicos como para los platos tradicionales búlgaros byurek Chushka, ensalada Shopska y más. Es increíble cómo muchos platos diferentes se pueden cocinar con esta combinación. Y cada vez que hay un nuevo sabor. Vamos A Ver?

Productos para la ensalada de pimientos:

  • pimienta — 3-4 piezas
  • Queso búlgaro — 100 g
  • ajo — 1 diente
  • aceite de oliva o de girasol

Preparación

Ponga los pimientos en una bandeja de horno y cocer en el horno de enviar a la formación de manchas oscuras. Se tarda unos 15-20 minutos. Después de eso, lanzar chiles en una bolsa de plástico, el atar, y en este estado se dejó enfriar. Este procedimiento pelar fácilmente los pimientos.

Se puede ver con más detalle todo el proceso en una receta de rollos de pimienta.

Alternativamente, puede utilizar los pimientos listos pelado, que se venden en los bancos. empapado con aceite. Entonces esta ensalada se puede preparar no sólo en el otoño y el verano, pero durante todo el año.

Pimientos preparados cortan en trozos pequeños.

Agolpamiento ajo joven conveniente para usted — ajo de prensa o lado plano prihlopnuv de un cuchillo, cortar finamente.

Creo que usted sabe de primera mano que mágica combinación de pimientos asados ​​y ajo. No podía dejar de recordar mis recetas pimientos asados ​​con ajo.

Ahora, toda vestida de aceite vegetal y revuelva. Si lo prefiere, puede espolvorear con pimienta recién molida negro.

Galya recomienda encarecidamente el uso del queso búlgaro — sirena. Es más denso que el típico queso y sabor salado desesperadamente, si se me permite decirlo, picante. Por lo tanto, en una ensalada no requiere una sal y pimienta adicional.

Es una lástima que este producto lácteo no suelen ver en nuestras tiendas.

Queso feta en platos búlgaros — última y significativa toque. Y si usted no puede encontrar en la tienda, usted puede preparar fácilmente a ti mismo con más detalle sobre esto en las recetas Quesos en casa en mi rendimiento.

Desmenuzar el queso encima generosamente sazonado con pimienta ajo y servir.

Lo interesante es, más tiempo es esta ensalada, lo que se convierte más sabroso. Aunque apenas una ensalada retrasado.

Como puede ver, la receta es simple y rápido, por lo que se puede repetir incluso kulinarochki inexperto.

Galya! Una vez más le agradezco sinceramente por compartir una receta tan maravilloso para una ensalada. .

Estoy seguro de que una vez que pruebe una ensalada de queso feta y al horno pimientos,  usted va a cocinar repetidamente.

Siempre alegre usted y Elena «Debilidad Mujer »

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