Cómo preparar jugo de abedul con limón para el invierno

Cómo preparar jugo de abedul con limón para el invierno

¿Qué tan cerca savia de abedul con limón y guardarlo para el invierno? Esta pregunta es de interés para muchas amas de casa que les gusta la primavera temprana para recoger el agua que da la vida y disfrutar de ella en las temporadas de verano, otoño e invierno.

Sin embargo, no todos los fans de la savia de abedul saben cómo prepararlo para su uso futuro. Por lo tanto, decidimos presentar varias formas de conservación que ayudarán a mantener una copa antes de la temporada de frío, o incluso más tiempo.

Cómo conservar la savia de abedul?

Recetas con limón y naranja sabe prácticamente todas las mujeres. Sin embargo, para aquellos que decidieron prepararse para el invierno por primera vez esta bebida, repetimos los métodos en más detalle.

Opción 1: con naranja

La preservación de la savia de abedul con la fruta anaranjada fragante es el método más popular de los fans de la bebida. Para crear necesitas:

  • El jugo fresco de abedul – 3L;
  • azúcar arena – 3 cucharadas colmadas;
  • naranja dulce – 1 trozo pequeño de fruta;
  • ácido cítrico – ½ cuchara de postre;
  • hojas de menta secas – cuchara de postre.

Proceso de adquisición

Para abedul jugo con una naranja para obtener el más fragante y delicioso, durante su tocho debe acatar estrictamente todas las reglas que acabamos de describir.

Primero tendrá que verter una bebida fresca en un recipiente de esmalte limpio y lentamente llevar a ebullición.

Después de eso, usted debe esterilizar el vidrio de tres litros frasco, puso en su lugar de azúcar, ácido cítrico, círculos de color naranja 4-5 (directamente de la cáscara) y las hojas de menta seca.

Siguiente en el cuello de las latas se debe poner una gasa de múltiples capas o instalar un colador, y luego vierta suavemente en su abedul jugo caliente. Este tratamiento aliviará su bebida todas las partículas innecesarias y lo mantendrá durante mucho tiempo.

Después de todos estos pasos, debe rodar una tapa del frasco esterilizado, dé la vuelta, cierre las cubiertas y dejar en esta posición hasta el día siguiente o enfriamiento completo. Guarde la bebida preparada preferiblemente en un lugar fresco: bodega o refrigerador compartimiento.

Como puede ver, la preservación de la savia de abedul con fruta – es muy simple y rápida forma de crear bebida sabrosa y saludable que se puede disfrutar hasta el final del invierno. Sin embargo, la versión con rodajas de naranja no es el único método de inyección de líquido medicinal. Considere otros métodos en detalle.

Opción 2: con limón

¿Qué tan cerca savia de abedul con limón? Para ello necesitamos:

  • El jugo fresco de abedul – 3L;
  • azúcar arena – 3 cucharadas colmadas;
  • limón – 1 fruta grande;
  • piruleta con cualquier sabor (manzana, duquesa, menta, etc.). – 1-2 piezas.

El proceso de cocción

No sé qué tan cerca el jugo de abedul con limón? Para comenzar a diseñar cuidadosamente una bebida fresca. Para este fin, es necesario filtrar a través de una gasa gruesa o colador fino, luego verter en un recipiente de esmalte.

Más tarde, en los mismos utensilios que necesita para verter el azúcar, poner 5-6 rebanadas de cáscara de limón y un par de caramelos fragante. Después de eso, el pan se debe colocar a fuego lento. Hervir la bebida no se recomienda.

Su único necesario calentar ligeramente hacia arriba de manera que todos los componentes añadidos se disolvieron completamente.

Después de la parte inferior de los platos calientes se levantará primero burbujas, savia de abedul puede verter con seguridad en los bancos. Para hacer esto, usted debe tomar una botella de vidrio de tres litros y esterilizarlo sobre el vapor caliente. Siguiente en el cuello de los bancos necesitan para instalar un colador y verter en una bebida caliente.

Al final del recipiente lleno debe enrollar la cubierta.

Alimentos enlatados listos deben ser al revés, cuidadosamente envuelto en una manta o alfombra y dejar enfriar durante aproximadamente un día. Después de la savia de abedul tiempo especificado se debe poner en el refrigerador o cualquier otro lugar donde la temperatura no supere los 5 grados.

Ahora ya sabes cómo cerrar el jugo de abedul con limón para el invierno. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que una bebida de este tipo puede ser preservada no sólo el uso de cítricos frescos y menta. Después de todo, algunos fans de este jugo prefieren usarlo en forma brillante. Con este fin, se recomienda una bebida fresca añadir la levadura y dejar reposar durante un tiempo en el calor.

Aunque en lugar de un ingrediente adicional de este tipo, algunos cocineros utilizan y frutos secos. Considere este método con más detalle.

¿Cómo se prepara para el jugo de abedul de invierno con pasas?

En el sabor de esta bebida muy parecida a la cerveza de centeno. Y por una buena razón, ya que se menciona en la bebida añadir un puñado de pasas de uva, lo que le permite reproducir un líquido y convertirlo en un jugo jugoso.

Por lo tanto, para crear un efervescente en blanco que necesitamos:

  • El jugo fresco de abedul – 3L;
  • azúcar arena – 4 cucharadas colmadas;
  • Secos de cáscara de limón – pequeña schepotochka;
  • pasas negro o marrón (como usted puede con semillas, y sin ellos) – 10-12 pc.

Proceso de adquisición

A diferencia de las recetas anteriores, esta opción no proporciona la bebida de ebullición o de calentamiento de un líquido medicinal. Esto le permite guardar un máximo de nutrientes de la savia de abedul. Por otra parte, esta bebida es refrescante mejor en clima caliente del verano.

Con el fin de hacer un espacio en blanco, debe drenar el jugo de abedul fresco, se vierte en un recipiente de vidrio y luego agregar el azúcar, la ralladura de limón seco y un puñado de pasas de uva, de color marrón o negro.

Todos los ingredientes deben mezclarse bien cuchara grande, cerrándola y dejan a temperatura ambiente durante 25 a 30 horas. Durante este tiempo, el jugo debe ser un poco de juego. A continuación, es necesario verter en frascos y colocar en el refrigerador para el almacenamiento.

Tome la bebida terminada sólo puede después de 2-3 semanas. Durante este tiempo ha llegado plenamente, será ligeramente amargo, aromático y delicioso.

Cabe señalar que de savia de abedul se puede hacer no sólo refrescos, sino también un producto de tabla como vinagre. Para crear el líquido recogido en una cantidad de 2 litros debe ser mezclado con 30 g de miel y 100 g de vodka, a continuación, dejar calentar a 2-3 meses.

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