Cómo cocinar el pescado en el horno - Receta

Cómo cocinar el pescado en el horno receta

Para la preparación que necesitamos:

-una zanahoria,

-sal crema agria,

Foil tomar grandes que el jugo no fluye. Comenzamos con el hecho de que picar la cebolla (preferiblemente anillos) y la propagación en un pedazo grande de papel de aluminio, engrasado. Bien lavado y limpiado frote pescado con sal, aceite de la crema agria o mayonesa y se extendió sobre un arco.

Especias Montones de pescado en papel de aluminio.

Especias, puede elegir a su gusto, pero es aconsejable el uso de cilantro, laurel y guisantes de pimienta negra. Las zanahorias se deben cortar en rodajas finas o tiras. Ponga en la parte superior de los trozos de pescado, por otra parte, que transmite las zanahorias sabor pescado al horno, evita que choquen con el papel de aluminio y la piel de los peces hay peces se arranca con el plástico que después de la preparación. Algunas recetas sugieren un limón con el mismo propósito.

Si el pescado no es la grasa puede añadir un poco de agua. Envuelva el pescado en papel de aluminio, no se recomienda el papel de aluminio para presionar el pescado, se puede dejar un poco flojo, pero la tensión es imperativo que los peces se cantó en parejas y jugos que fluyen de los peces no se evapora.

Coloque el pescado en una bandeja de horno y colocar en horno precalentado. Dejar en el horno durante 30-40 minutos a una temperatura de alrededor de 180 a 200 ° C durante la cocción, se puede comprobar, listo para los peces puede romper un trozo de papel de aluminio y perforar con un cuchillo, si el cuchillo se rompe fácilmente un pedazo de carne significa que el pescado está listo. Pescado cocido en el horno, se pueden servir con cualquier plato de acompañamiento para todos los gustos.

Jugo, que permanecerá en papel después de la cocción se puede verter el pescado antes de servir.

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