Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

Recuerda la buena receta olvidado. Actualización foto a una receta de 11/05/2008

Así que, mi blog ha sido setas rellenas. Pero son, en primer lugar, y el otro, segundo, un tiempo muy largo. Champiñones rellenos receta que propongo a ustedes hoy, al gusto algo similar a juliana.

De todos modos, yo y mi marido mucho. Este es un gran bocado que será el lugar que el día a día, y en la mesa festiva.

Tiempo estimado de cocción: 45 minutos

9-10 setas grandes

1 cebolla mediana

2 cdas. l. crema agria

150 g de queso

un par de ramitas de eneldo

Sal al gusto

En los hongos quitar las piernas y ligeramente raspar la pulpa de sombreros — hazlo con mucho cuidado para no dañar estos mismos sombreros.

Piernas y quitar la pulpa cortar finamente, mezclar con la cebolla picada y freír hasta que estén blandas (no se olvide de añadir sal).

A continuación, añadir la nata, remover, mantener el fuego, sólo un minuto. Vierta el eneldo picado, mezclar de nuevo y retirar del fuego. Añadir a la mezcla un par de cucharadas de queso rallado.

Las tapas de setas farshiruem masa resultantes (también pre-sal).

Ponemos todo eso en la sartén, espolvorear con queso rallado, reponía con un poco de agua, literalmente, una pulgada y lo ponemos en el horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.

El queso debe marrones.

Appetit!

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