Carne de pato

Carne de pato

Duck relleno con las manzanas es una parte integral del mundo culinario. En lugar de manzanas puede ser cualquier cosa: trigo sarraceno, las naranjas, las setas, el chucrut … En este caso, el relleno — una cuestión secundaria.

Lo más importante — es un pato, que ahora discutimos …

Características culinarias pato

De potasio (271 mg.), Calcio (11 mg.), Magnesio (19 mg.), Sodio (74 mg.), Fósforo (203 mg.), Hierro (2,4 mg.), Selenio (14,2 g ) Zinc (1,9 mg), cobre (253 mg), manganeso (19 mg).

Cocineros avanzados saben que patos llegar a unas sopas, una variedad de sopas, arroz, jalea, foie gras (paté de hígado de pato casa y grasa), carne de res, carne asada y mucho más. De hecho, el pato puede sustituir cualquier carne. Sólo tiene que percibir correctamente esta ave.

Su peculiaridad radica en la gran cantidad de grasa en la canal en sí, que gotea durante la cocción y lo impregna todo (o más bien un plato de acompañamiento). Si una vez que huele pato contra la corriente, entonces antes de cocinar debe ser la máxima cortarle la grasa, y durante pato cocinar complementar mejor 1-2 manzanas fragantes cortados por la mitad. Entonces usted consigue la carne jugosa y un gran olfato.

Beneficios y perjuicios de la carne de pato

En primer lugar hay que señalar que la carne no es dietético pato. Esto significa que toda la pérdida de peso se acercan con mucho cuidado el consumo de este producto. Sin embargo, esto no quiere decir que el pato es inútil.

En su lugar, contiene una gran cantidad de vitaminas del grupo B y oligoelementos (zinc, fósforo, selenio).

También, algunos creen que la carne de pato tiene efectos beneficiosos sobre la potencia. Nos guste o no, es difícil de decir. Pero contar con las hazañas sexuales del hombre sólo puede ser el caso si su estómago no está lleno a rebosar esta misma pato.

Así que no se deje llevar. Como en otros lugares, la medida es necesaria aquí: 50-100 gramos de carne de pato para la cena serán suficientes.

Se debe entender que la carne de pato graso contiene más colesterol que el pollo o conejo carne. Y este hecho lleva a la conclusión de que puede ser un pato, pero no a menudo. Incluso si un pato realmente aumenta la potencia.

Por cierto, hay una colina pato y betaína — una sustancia responsable del metabolismo de lípidos en el cuerpo humano, que son indispensables para la formación de las membranas celulares. Así que el pato de alguna manera «constructor» del cuerpo (aunque se puede vivir sin ella).

Sin embargo, con el fin de carne de pato no fue percibido por el cuerpo como un veneno, es necesario tener un sistema digestivo saludable y no tienen enfermedades tales como la diabetes y la obesidad.

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