Belleza y uso: avellana

Belleza y uso: avellana

Al elegir su jardín hermoso y al mismo tiempo traer plantas frutales comestibles, prestar atención a la selva maravillosa — avellana o avellana. Ahí es donde la fuente realmente inagotable de cualidades útiles y decorativos!

Avellano común (avellanas, avellanas, avellanas) — gran arbusto caducifolio de 5-8 m, que crece de forma natural en los bosques de Europa, el Cáucaso y el norte de Irán y los países del Asia Menor. Tallos largos lignificadas están cubiertos con corteza gris, después marrón con lenticelas típicos, y la nueva pubescente crecimiento y pelos glandulares. Las hojas ampliamente redondeado 6-12 cm de largo y 5.9 cm de ancho. Incluso en el avellano estado sin hojas se ve muy atractivo cuando las ramas desnudas en otoño hay numerosos amentos estaminadas colgado, indicando la opinión arbusto elegantemente cascadas. Caída de los pendientes durante todo el invierno. hasta abril, cuando antes hojeando flores pistiladas revelados.

En conclusión, con los estigmas de color carmesí los botones florales. Las abejas son visitados florecimiento temprano, arbustos, llevando los primeros sobornos y vitamina ricos en proteínas y micronutrientes polen.

Pendientes adornados con avellana hasta la primavera

Hazel mucho tiempo ha sido cultivada por el hombre como una planta de alimentos tuerca llamado «avellana». En agosto y septiembre de madurar todas sus nueces marrón-amarillo favoritas, rodeado de verde campana de cúpula, haces de 2-5 piezas. Las plántulas comienzan a dar sus frutos en las plantas de semillero varietales 5-10 años para 4-6 años.

Por un arbusto puede ensamblarse avellano silvestre de 1 a 3 kg de nueces y cultivares de – a 8 kg o más (16 kg). Las nueces contienen 65-72% de grasa, 16% de proteína, 3,5% de azúcares, vitaminas y otros agentes beneficiosos para los humanos. Kernel avellana es muy sabrosa, así que se utiliza fresca o seca en la cocina, licores, dulces, chocolate.

Cosechado frutos secos antes de almacenarla seca en un horno a 60 °C. A principios de los pueblos por los que se secaron, difundiendo en la estufa o en los áticos de 15 a 20 días, removiendo a diario. Al secar involucro fácilmente separados de los frutos secos. Frutos secos almacenados en bolsas de tela o bolsas de papel en un lugar seco hasta los 2-3 años.

Tuercas de los pobres seca pueden dañarse. Molido en harina núcleo seco se añade a pasteles, para hacer la torta halva o sustituto del café, avellanas utilizadas para la producción de cosméticos, jabones, velas. Aceite de color amarillo claro deprimido tiene un aroma agradable, que no es oliva inferior o almendra.

Frutos secos frutas Leschini- en una envoltura verde

Además de la deliciosa fruta en avellana y muchas otras aplicaciones útiles. De largo, brotes fuertes y elásticas avellana ha hecho larga excelentes varillas, aros de caña para barriles de madera, así como un asa para equipos de jardinería. Además, uno cercas y muebles tejida.

La corteza se utiliza para el bronceado, y la madera la quema de carbón se obtiene para el dibujo. Las hojas y la corteza también tienen valor medicinal. Las hojas se cosechan en mayo, y la corteza en primavera y otoño.

Las hojas jóvenes se pueden utilizar para cocinar el repollo y secado — para preparar el té.

Gracias a los esfuerzos de los criadores, hay muchas variedades diferentes y formas de avellano común, capaz de satisfacer todos los gustos. En 1920 IV Mitchurin dedica a la introducción y cultivo de la avellana, y personal de las ONG «Avellana» (M Ivanteevka, región de Moscú). Las variedades resistentes, de frutos grandes, produciendo derivados «, el académico Yablokov», «Ivanteevsky roja ‘,’ Kudrayf», «Moscú a principios», «Moscú ruby», «Primogénito», «púrpura», «Sugar » Tambov temprana «, etc.

Centros de jardinería también ofrecen variedades de frutos grandes de avellano común (C. avellana) selección extranjera con más compacto que la corona especies, lo cual es importante para la cosecha: «Gubener Zellernuss». «Reisnuss Webb P». «Englische Riesen » Halle’sche Riesen», etc.

Avellana a gran grado «Halle’sche Riesen ‘

Además, muchas variedades ornamentales de avellano común, también proporcionan nueces comestibles. A partir del acento de color en el paisaje composiciones son variedades dekorativnolistvennye particularmente populares. Púrpura o rojo oscuro, especialmente rica en disolución, el color de las hojas y los frutos han «Rode Zellernoot ‘,’ Purpurea», «de Anny Enano rojo». «Fuscorubra ‘, antorcha amarilla iluminado desde la primavera hasta el otoño del cultivar’ Aurea ‘ – crecimiento lento, más compacto, alcanzando una altura de unos 3 m. La variedad «Laciniata ‘tiene unas hojas más o menos profundamente lobuladas, arbusto proporciona gracia especial.

Hazel con hojas de color púrpura (Corylus a. «Rode Zellernoot ‘)

Conocida desde hace tiempo la variedad con la corona llorando ‘Pendula «, que, dependiendo de la altura de la vacunación, puede parecer como un arbusto o árbol shatrovidnoy forma de cúpula espectacular como el énfasis en el césped.

Llanto avellano (Corylus a. «Pendula ‘)

Amen a todos la maravillosa variedad ‘Contorta «con intrincadamente trenzado «en picada» dispara. Sus hojas son también trenzado y envuelto. Especialmente bella esta variedad en el estado sin hojas, cubierto con los pendientes exquisitos.

Este espectacular planta debe ser plantado por separado, en el césped o en el paseo marítimo, cerca de las rocas cerca de la pista de caminar por el jardín podría apreciar la belleza y originalidad de la planta.

Hazel «Contorta» especialmente hermoso en invierno

Avellano común vive hasta 80 años, los casos específicos razmnozhaeyut semillas, brotes de raíz y estratificación, varietal — injerto. Hazel prefiere suelos fértiles fresco y húmedo en sol o sombra parcial a la luz.

En Ucrania cultivar otro tipo de avellana. Muchas variedades de fruta se obtuvieron mediante el cruce con avellana del Ponto (C.pontica), nativo de la región del Cáucaso Occidental y Asia Menor. Avellana (C. maxima) o Lombard tuerca propagación en Europa sudoriental, los Balcanes y Asia Menor, arbusto grande (3.10 m) tiene un cultivar decorativo ‘Purpurea’ con hojas de color púrpura oscuro y el abrigo de frutos rojos. Muy interesante «Red Majestic’- tiene un follaje simultáneamente púrpura y ramas fuertemente sinuosa, como una especie de ‘Contorta’!

Avellana Manchu (C. mandschurica) desde el Lejano Oriente, China y Corea, la altura de 3-4,5 m, en la cultura de Ucrania desde 1937. Originario de Japón Siebold avellana (C. sieboldiana) se cultiva en la región desde 1957, hermoso en primavera en que cada hoja despedir rodales jóvenes en medio de manchas de color púrpura. En estos tipos de envolver la fruta tiene una forma tubular distintivo, 2-3 veces la longitud de la tuerca.

Hazel cuernos (C. cornuta), nativa de América del Norte. 1-3 m de altura, florece en abril y en septiembre constituye frutos comestibles.

Frutas avellana Siebold (S.sieboldiana)

Gran valor para la edificación sustentable es avellano (C. colurna) o la tuerca bajista — un hermoso árbol de hoja caduca con una adecuada forma de la corona, cónica, de hasta 20 m de altura, nativo de la región del Cáucaso y Asia Menor. Sus hojas en forma de corazón en otoño están pintadas en tonos dorados. Los frutos crecen en racimos de 3-8 piezas, rodeado de un muy interesante «lanudo» envoltorio que consta de malas rebanadas cortadas individuales.

Fruta original avellano (C. colurna)

Tienes decorativo follaje formulario avellana árbol «Atropurpurea ‘con hojas de color púrpura oscuro y nueces cupule rojas. Este majestuoso árbol puede llegar a ser un adorno para cualquier gran superficie o parque, y también es adecuado para la protección contra el viento y callejones como disolver anticipadamente las hojas, y en el otoño no tener caer.

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