Albóndigas con arroz en salsa de crema

Albóndigas con arroz en salsa de crema

18:59 Autor: Andrew

Hoy vamos a preparar para la cena albóndigas con arroz en salsa de crema. Para ello necesitamos: carne picada (ternera o cerdo) 500 gramos, 200 gramos de arroz, zanahorias 1 pieza, 2 trozos de cebolla, huevos 1 pieza, 500 gramos de crema agria, sal y pimienta, al gusto.

Fig lavó bien con agua fría y poner a hervir hasta que estén blandas. Usted puede hervir el arroz, pero me gusta cuando el arroz en las albóndigas suave. Picar para las albóndigas debe ser audaz.

Usted puede tomar una mezcla de carne de res y cerdo picada. Añadir la carne picada en una cebolla picada o picada.

Ahora agregue la figura picada. Hay muchas recetas de albóndigas con otros cereales o avena. Sazone con sal y pimienta y un huevo. Todo cuidadosamente amasar y forma de albóndigas picados. En tamaño, pueden ser diferentes, a partir de una nuez a un huevo de gallina. Solo hay que tener en cuenta que en el proceso de preparación de las albóndigas aumentará de tamaño casi a la mitad.

Albóndigas Lepim con las manos mojadas a pique no se peguen. Cuando se forman todas las albóndigas, vamos a preparar la salsa, que preparará nuestras albóndigas.

Zanahorias cortadas en tiras y cocinar en una sartén en una gran cantidad de aceite no es. Cocine a fuego lento las zanahorias hasta que se ablande, y añadir a la sartén, la cebolla finamente picada.

Continúe cocinando a fuego lento todo en bajo agitación calor regularmente. Prendió fuego una olla con agua, que preparará las albóndigas. Agregue la crema agria en un cazo y mezclar todo bien. Después de la mezcla hierva agregar las zanahorias y las cebollas.

Toda la sal y añadir la pimienta. Opcionalmente, puede añadir sus especias favoritas. Reduce el fuego a bajo.

Omita las albóndigas en la salsa y cubrir nuestra cacerola con una tapa.

Deje albóndigas guisadas 15 — 20 minutos. Esto es suficiente tiempo para la preparación. Sin embargo, puedes probar las albóndigas antes de retirar del fuego. Servir las albóndigas con salsa como plato independiente o guarnición.

Si hoy en día para cocinar albóndigas que no desea, puede seleccionar otra receta sabrosa de su agrado. Appetit! Y, usted puede cocinar XE Carne

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