Alas de pollo en salsa de miel y mostaza

Alas de pollo en salsa de miel y mostaza

    Alitas de pollo — 5 uds. (500-600 g) Salsa de soja — 70 ml (4 cucharadas) Miel natural (preferiblemente líquido) — unos 20 gramos (1 cucharada) de mostaza — 7 gramos (1 cucharadita) de ajo — 2 3 dientes de limón medianas — parte

Cómo cocinar las alas de pollo en salsa de miel y mostaza

Ahora está listo. En primer lugar, hacer un adobo para las alas, donde van a «flotar» de 2:00 a día. Usted puede mantener ellos y menos de 2:00, pero el sabor no es ya uno. En general, cuanto más tiempo se deje marinar, el más sabroso el plato va a salir.

La opción óptima en el caso de la preparación de las alas para la cena — marinar ellos en la mañana antes de ir a trabajar.

En un pequeño tarro de verter miel, agregar a él y apretó la hierba del ajo.

Si te gusta muy picante, se puede exprimir de forma segura y 4 dientes, mostaza y añadir más. Para los amantes de aguda moderada dada por la cantidad de recetas es más que suficiente.

Todos los ingredientes estén bien mezclados.

A continuación, añadir la salsa de soja. De hecho, normalmente me doy 5-6 cucharadas. Pero aquí también, usted tiene que confiar en su gusto. Y no sólo ella, sino también de la salsa de sí mismo.

Si es demasiado salada, luego lo puso en el adobo un poco menos (3 cucharadas), y añadir un par de cucharadas de agua hervida.

Y como toque final — apretando en los cuartos de limón jugo de pepinillos resultantes. Te aconsejo que no se precipiten, también: para exprimir un poco, mezclar el adobo y probar que fuera. Nos gusta probar con una ligera acidez, así como los limones no somos demasiado ácida, y son tales que un vaso de agua y luego no ayuda, siempre es una regla me pego!

Listo para verter la marinada sobre las alas, pre-envasados ​​herméticamente en un vaso pequeño.

Inmediatamente me los puse en el plato, que luego hornear — convenientemente y luego los cuencos adicionales para lavar no es necesario. Riegue las alas para que el adobo consiguió en cada uchastochek.

Entonces, incluso puede dar la vuelta un par de veces cada aleta de manera que ha sido completamente cubierto con la mezcla de miel y mostaza.

Cubra la placa superior de sus respectivos tamaños, que ponen una jarra de agua a las alas estaban bajo la opresión y bien marinado.

Bueno para el marinado de alitas de pollo suficiente un par de horas, pero puede dejar marinar las alas de la noche. Si en el proceso de marinado se toma un par de horas, puede dejar sobre la mesa, y si es más largo, lo mejor es quitar las alas en el refrigerador.

Llegó el momento de hornear nuestras alas miel-mostaza. Precaliente el horno a 200 ° C, por debajo de las alas hornear engrasada, drenar el exceso de adobo y hornear enviar las alas en el horno. 20 minutos más tarde comprobar el estado de los pollos.

Si ya ha empezado a estar cubierto por una costra de oro, aumentando el fuego en el horno casi al máximo y dar a los lomos cubiertos de oro fluido y nítido — evaporarse.

Alitas de pollo cocinadas en salsa de miel y mostaza servido caliente a la mesa. Se puede adornar con, pero puede hacerlo sólo como un plato aparte. Créeme, su pollo en cualquier presentación seré bueno!

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